LOMBOK – Lombok, selain terkenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Cita rasa khas Lombok, dengan bumbu gurih, rempah yang kaya, sentuhan pedas, dan sedikit asam, dijamin akan membuat Anda ketagihan.
Berikut adalah beberapa kuliner khas Lombok yang wajib Anda coba:
Ayam Taliwang Pak Udin
Kuliner legendaris ini selalu masuk dalam daftar wajib coba saat berkunjung ke Lombok.
Ayam kampung yang dibakar atau digoreng dengan bumbu khas pedas, gurih, dan sedikit manis.
Lokasi: Jalan Gelatik No. 2B, Cakranegara, Mataram.
Jam buka: 16.30 – 23.00 WITA.
Sate Rembiga Ibu Sinnaseh
Ikon kuliner khas Lombok dengan bumbu pedas gurih yang meresap.
Daging sapi pilihan yang dipotong tebal dan dimasak dengan rempah khas.
Lokasi: Jalan Dr. Wahidin, Rembiga, Mataram. Jam buka: 10.00 – 22.00 WITA.
Nasi Balap Puyung Inaq Esun
Terdiri dari nasi hangat, ayam suwir pedas, kering kentang, dan sambal khas.
Sensasi pedas yang khas dan nikmat, dengan ayam suwir berbumbu tajam.
Lokasi: Desa Puyung, Lombok Tengah. Jam buka: 08.00 – 21.00 WITA.
Sate Bulayak Suranadi
Sate daging sapi empuk dengan bulayak, sejenis lontong berbentuk spiral.
Bumbu kacang yang kaya rempah, berbeda dari sate pada umumnya.
Lokasi: Kawasan Taman Suranadi, Lombok Barat. Jam buka: 09.00 – 18.00 WITA.
Plecing Kangkung Lesehan Rirana
Kangkung segar dengan sambal pedas berbahan tomat, terasi, dan jeruk limau.
Perpaduan rasa pedas dan asam yang khas, nikmat disantap dengan ayam atau ikan bakar.
Lokasi: Jalan Majidi, Selong, Lombok Timur. Jam buka: 09.30 – 21.00 WITA.
Rencanakan Perjalanan Kuliner Anda di Lombok!
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Lombok yang unik dan otentik.
Ajak orang terkasih untuk berwisata ke Lombok dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan. (aj)
